Deser z owocami

Składniki:

• 250 gram dowolnego mleka wegańskiego (roślinnego)
• 4 łyżeczki kaszki manny
• 1 mandarynka
• 1 kiwki
• 2 łyżeczki owoców pigwy w syropie (lub innych owoców w syropie)

Mleko podgrzewamy i dodajemy kaszkę manną cały czas mieszając palnik najlepiej mieć tak na 3-4 (możliwych 9). Gotujemy ok 5 minut, aż zgęstnieje, następnie przekładamy danie do miseczek i odstawiamy. Po ok. 10-15 minutach dodajemy umyte i pokrojone owoce oraz ze słoiczka. Można jeść deser na ciepło lub zimno.

Czas przygotowania 10-15 minut.

Porcja dla 2 osób.

Koszt 1 porcji: 2,00-2,50 zł

Zdrowy koktajl

Składniki:

• 1 marchew
• 1 banan
• 1 gruszka
• 1 jabłko
• 0,5 dowolnego mleka roślinnego
• wiórki kokosowe do posypania

Składniki myjemy, banana obieramy ze skóry, z owoców wycinamy środki z nasionami, ja owoców nie obieram. Teraz wszystkie składniki przekładamy do blendera i miksujemy, następnie dodajemy mleko. Chwilę blenderujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.  Rozlewamy do szklanek i posypujemy kokosem, najlepiej jeść łyżką.

Wychodzą 3-4 porcji.

Koszt za 1 porcję to 2,50-3,50 zł.

Czas przygotowania 15-25 minut.

Owsiane płatki śniadaniowe z mlekiem ryżowym

Potrzebne będą:

• Owsiane płatki
• 0,5 litra mleko ryżowe lub inne roślinne
• Ulubione dodatki (rodzynki, suszone jagody, siemię lniane, suszone owoce, chia, orzechy)

W lato można jeść za zimno, a w zimę radzę podgrzać mleko. Ja zawsze wsypuję pół miski płatków, a resztę wypełniam mlekiem. Jednak jeśli ktoś lubi jeść sporo to radzę wsypać więcej płatków z dodatkami.

Dania wystarczy na ok. 2 porcje.

Czas przygotowania 5-10 minut.

Koszt za 1 porcję: 2,50-4,50 zł.