Kotlety z marchewki

Kotlety z marchwi

Składniki:

4 duże marchewki
1 cebula dymka
2 łyżki masła orzechowego
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki garam masali
1/2 łyżeczki kurkumy
mąka do obtaczania
sól himalajska
olej do smażenia

Przepis:
Wszystkie składnik przenieść do blendera i na szybkich obrotach zrobić z nich masę, w zależności od soczystości marchewki może być konieczne dosypanie odrobiny mąki do masy.
Masa powinna być klejąca, jednak tak, aby można było ulepić kotlety.

kotlety gotowe do smażenia

Na talerzu obsyp je mąką z obu stron, następnie smaż na średnim ogniu na rozgrzanym oleju.
Kotlety świetnie smakują ze smażoną kapustą pekińską.

Koszt porcji: ok. 1,50 zł

Reklamy