Placki z kaszy jaglanej i bananów

Słodkie placki

Składniki:

  • 100 gram ugotowanej kaszy jaglanej
  • 2 banany
  • 1 łyżeczka nasion chia
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • nieco oleju kokosowego do smażenia
  • opcjonalnie cukier puder do posypania

Banany myjemy i obieramy następnie są dwie metody albo kroimy banana na małe cząstki, albo robimy pacię blenderem. Jedna i druga opcja wychodzi bardzo smacznie. Mieszamy kaszę jaglaną z bananami i nasionkami. Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem u mnie to jest 5-6 (na 9 możliwych). Następnie nabieramy łyżką masę i kładziemy na patelnię smażymy, z jednej i drugiej strony, aż się zarumienią.

Porcja dla 2 osób.

Czas przygotowania 30-40 minut.

Koszt za jedną porcję to 2,00-3,00 zł.

Zdrowy koktajl

Koktajl

Składniki:

  • 1 marchew
  • 1 banan
  • 1 gruszka
  • 1 jabłko
  • 0,5 dowolnego mleka roślinnego
  • wiórki kokosowe do posypania

Składniki myjemy, banana obieramy ze skóry, z owoców wycinamy środki z nasionami, ja owoców nie obieram. Teraz wszystkie składniki przekładamy do blendera i miksujemy, następnie dodajemy mleko. Chwilę blenderujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.  Rozlewamy do szklanek i posypujemy kokosem, najlepiej jeść łyżką.

Wychodzą 3-4 porcji.

Koszt za 1 porcję to 2,50-3,50 zł.

Czas przygotowania 15-25 minut.