Potrzebne będą:
- 100 gram brązowego ryżu
- opakowanie kiełków na patelnię
- mrożona mieszanka na patelnię (7 warzyw /lub inna)
- kurkuma
- 2 łyżki sosu sojowego
- pieprz ziołowy
- oliwa z pestek winogron
- 2 łyżki płatków drożdżowych
Ryż należy ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, do wody dodajemy sporą szczyptę kurkumy. Rozgrzewamy w woku oliwę, wrzucamy na nią kiełki oraz warzywa dodajemy sos sojowy, pieprz i mieszamy co jakiś czas (palnik na 3-4). Podsmażamy ok. 7-10 minut po tym czasie dokładamy ugotowany ryż. Mieszamy i przekładamy na talerze, gotowe danie posypujemy płatkami drożdżowymi.
Porcja na 2 osoby.
Czas przygotowania 20-40 minut.
Koszt za 1 porcję: 5,00-8,00 zł.
weganizmblog 