Krem ziemniaczany

 

Zupa krem

Bardzo smaczna i dobra zupa dla dzieci oraz osób z słabym układem pokarmowym.

Potrzebne będą:

  • 500 gram ziemniaków
  • woda
  • 1 liść laurowy
  • 1 ząbek czosnu
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 1 łyżka koperku suszonego
  • 1 łyżka suszu typu włoszczyzna
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 czerwona cebula
  • sól himalajska do smaku
  • 1 łyżka płatków drożdżowych

Ziemniaki myjemy i wycinamy czarne oczka, jeśli są ładne można zostawić je w skórce, aby szybciej się ugotowały możecie je pokroić na małe cząstki, wrzucacie do garna i zalewacie wodą tak aby przykryła w pełni ziemniaki. Gotujemy ziemniaki razem z czosnkiem, liściem laurowym, zielem angielskim do miękkości pod przykryciem.
W tym czasie możemy podsmażyć cebulę na oliwie z oliwek lub dodać ją do zupy, aby się ugotowała. Następnie wyciągamy ziele angielskie i liść laurowy. Dodajemy pozostałe przyprawy i blendujemy, jeśli nie podsmażaliście cebuli, dodajecie oliwę z oliwek do zupy razem z płatkami drożdżowymi.
Zupa dobrze smakuje z różnymi domowymi grzankami.

Przepis na dwie porcje.

Koszt jednej porcji to 0,50-2,00 zł.

Czas przygotowania ok. 30minut.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s