Smażona cukinia

Smażona cukinia

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 1 łyżka nasion chia
  • szczypta soli himalajskiej
  • dowolna mąka (ja użyłam z pełnego ziarna)
  • dowolne przyprawy
  • woda
  • olej słonecznikowy/ lub inny do smażenia

Cukinie myjemy i kroimy na cienkie plasterki, nasiona chia wysypujemy na talerz i wlewamy wodę oraz sól, następnie moczymy cukinię w zawiesinie. Na kolejnym talerzu rozsypujemy mąkę z przyprawami np. bazylią lub ziołami prowansalskimi i obtaczamy w mące cukinię. Tłuszcz rozgrzewamy na patelni (u mnie to było 8 na 9 możliwych) układamy cukinię na tłuszczu i smażymy, aż się zrumieni panierka. Cukinię smażymy z dwóch stron.

Można ją jeść na ciepło jak i na zimno, jest świetnym dodatkiem do obiadu lub kanapki.

Koszt całości to: 3,00-5,00 zł.

Czas przygotowania 30-40 minut.

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s